Tipo de evento:
Inicio do evento:
28/11/2016
Fim do evento:
30/11/2016
Horário:
Dias 28, 29 e 30 de novembro, das 08h às 17h
Local:
Auditório Jaime Rocha - Departamento de Agroindústrica, Alimentos e Nutrição (LAN) - Prédio 1 - ESALQ/USP
Objetivo:
Capacitar profissionais da indústria alimentícia a aplicar diferentes metodologias sensoriais clássicas e inovadoras, desde o planejamento até a análise dos dados e elaboração de relatórios
Vagas:
60
Carga Horária:
24
Público:
Profissionais da indústria de alimentos e população em geral interessada na área de análise sensorial
Responsável:
Profª. Carmen J. Contreras Castillo - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN)
Apoio:
Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN);
Laboratório de Qualidade e Processamento de Carnes
Informações:
Inscrições pela FEALQ
Período: a partir de 10 de outubro
Contato: Maria Eugênia
Telefone: (19) 3417-6604
E-mail: cdt@fealq.org.br
Status:
